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nougatine

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MessageSujet: cookies   Mar 4 Mai - 15:34

cookies
--------
500g de farine
2 œufs
250g de beurre
200g de sucre roux
100g de sucre
300g de chocolat en morceaux ou pepites
1 s levure
1 s sucre vanillé
--------
melanger les deux sucres avec les oeufs entiers
ajouter le beurre fondu ( mais froid)
la vanille.la farine la levure
et en dernier les pepites de chocolat
--------
mettre au frigo 1 heures( tres important)!
sur une plaques faire de petits tas
et faire cuire 10 a 15 mn a four moyen
180° quand les bord ssont dorés
c'est cuits
ps :si tu mets ton beurre chaud
la pate sera cuite
et tes cookies foutu


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vidia

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MessageSujet: Re: cookies   Mar 4 Mai - 15:40

j'essaie de suite, ça fera un super 4h pour les enfants.

merci de la recette

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vidia

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MessageSujet: Re: cookies   Mar 4 Mai - 17:06

par contre, ils peuvent se garder combien de temps ????

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paflechien

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MessageSujet: Re: cookies   Mar 4 Mai - 17:13

10mn, le temps du gouter.
apres y'en a plus
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vidia

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MessageSujet: Re: cookies   Mar 4 Mai - 17:21

voilà, c'est fait, plus qu'a attendre la cuisson, dans 20 minutes, vous avez le verdict de ma nenette, mais déjà la pâte crue, elle adore

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nougatine

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MessageSujet: Re: cookies   Mar 4 Mai - 17:29

normalement quelques jours mais j'ai jamais essayé ils partent dans la journée ou plutot dans l'heure qui suit

ça m'a toujours fait marrer d'ailleurs les recettes ou ils disent " ce gardent plusieurs jours dans u ne boite en fer" lol
j'ai pas besoin moi de la boite en fer
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vidia

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MessageSujet: Re: cookies   Mar 4 Mai - 17:35

moi je suis obligée de rationner les enfants, sinon ils font une indigestion de gâteaux et bonbons et le soir ne mangent rien !!!

c'est pour ça !

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vidia

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MessageSujet: Re: cookies   Mar 4 Mai - 17:51

merci nougatine,

ils sont délicieux......

par contre ça ma fait une plaque après la cuisson, j'avais déjà étalé les boules de pates, mais c'est quand même super bon !!!!

voilà mes miens :


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nougatine

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MessageSujet: Re: cookies   Mar 4 Mai - 18:11

oups oublié de préciser après avoir confectionné des boules n'en mettre pas trop sur la plaque, ça s'étalent
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vidia

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MessageSujet: Re: cookies   Mar 4 Mai - 18:18

oui, j'ai vu mais c'est pas grave le principal c'est pas l'aspect, c'est le gout

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