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 croquant aux amandes

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nougatine

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Messages : 52
Date d'inscription : 23/04/2010
Age : 57
Localisation : sud ouest

MessageSujet: croquant aux amandes   Sam 1 Mai - 19:29

croquants au amandes



250g de farine
2 oeufs
100g de sucre
1/2 sachet de levure chimique
1 cc. à café dextrait de vanille
150g d'amandes entières

Préchauffer le four à 180°C
Battre les oeufs et le sucre au batteur jusqu'à ce que le mélange double de volume et blanchisse.
Ajouter l'extrait de vanille.
Tamiser la farine et la levure et incorporer à la préparation. mélanger le tout vous obtenez une pâte assez collante mais qui se tiens.
Hachez grossièrement à l'aide d'un grand couteau les amandes et ajouter à la préparation.

Former à l'aide de vos mains farinées deus patons sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.



Enfourner 20 min (jusqu'à obtenir une belle coloration). Attendre 5 min et découper en tronçons.



Déposer les face vers le haut sur la plque du four et enfourner encore 5 min. Voilà c'est prêt.
croquants au amandes



250g de farine
2 oeufs
100g de sucre
1/2 sachet de levure chimique
1 cc. à café dextrait de vanille
150g d'amandes entières

Préchauffer le four à 180°C
Battre les oeufs et le sucre au batteur jusqu'à ce que le mélange double de volume et blanchisse.
Ajouter l'extrait de vanille.
Tamiser la farine et la levure et incorporer à la préparation. mélanger le tout vous obtenez une pâte assez collante mais qui se tiens.
Hachez grossièrement à l'aide d'un grand couteau les amandes et ajouter à la préparation.

Former à l'aide de vos mains farinées deus patons sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
ZOOM


Enfourner 20 min (jusqu'à obtenir une belle coloration). Attendre 5 min et découper en tronçons.
ZOOM



Déposer les face vers le haut sur la plque du four et enfourner encore 5 min. Voilà c'est prêt.
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Nana
Admin
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Messages : 1871
Date d'inscription : 05/02/2010
Age : 42
Localisation : sur ma chaise

MessageSujet: Re: croquant aux amandes   Lun 3 Mai - 14:24

mmmmmmmmm merci nougatine

_________________
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croquant aux amandes
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